來Seattle之前就耳聞此間的咖啡非常有名，轉角隨便的的coffee shop都比starbucks或Tully’s好上很多。之前在downtown Seattle暫住時享受了Vivace跟Le Panier三個月的hazelnut latte與almond chocolate croissant，每天慢悠悠地啃著麵包啜著咖啡過橋渡湖上班，搬到一湖之隔的eastside之後只好另起爐灶。

根據全世界第二權威的網站Yelp上面的說法，Bellevue有幾間還不錯的coffee shop；星期五早上我於是去了T’latte，今天下午去了Belle Pastry，結果都頗讓人失望。T’latte的coffee跟pain du chocolat都不香濃，pain du chocolat經過店員貼心地用微波爐加熱後，軟啪啪的一點口感也沒有；Belle Pastry的pain du chocolat似乎好一些，可是咖啡是全自動機器煮出來的，難喝的讓人喪氣，店裡也因此不會飄散著濃濃的咖啡香。

權威網站Yelp還推薦了一間叫By the Way Espresso的小店，希望他是我每日latte的依歸；不然等搬好家以後用自己的咖啡機慢慢煮，每天早晨看著espresso一點一點的dripping下來，其實也是很歡樂的一件事。

什麼？你問我既然Yelp是全世界第二權威的網站，那全世界最權威的網站是什麼？那當然是無所不知的Wikipedia了啊。